Huile essentielle de moutarde noire

mercredi 9 juin 2010

Huile essentielle de moutarde noire

Si les graines de moutarde noire sont principalement cultivées pour servir d’aromate, on les exploite également pour leur huile essentielle qui soigne les rhumatismes et diverses infections. Mais ses caractéristiques en font une huile à utiliser avec modération et dans des conditions précises.

Description de la moutarde noire

La moutarde noire, de son nom scientifique Brassica nigra, appartient à la famille des Brassicacées. Elle fût également désignée dans les anciens temps par « sénevé noir », On reconnaît cette plante à ses feuilles ou plus précisément à ses rameaux touffus et hirsutes ainsi qu’à sa tige pouvant atteindre jusqu’à 1 mètre de haut. C’est durant leur phase de maturité que ses graines noircissent. Elles développent alors ce parfum fortement piquant pour lequel la moutarde, sous sa forme de condiment, est réputée. L’huile essentielle de moutarde noire se dénote étonnamment par sa couleur qui varie entre le blanc et le jaune pâle.

L’huile essentielle de moutarde noire, un répulsif puissant

L’isothiocyanate d’allyle ou allylsévenol est son composant principal et à l’origine de son parfum irritant et accentué. Parmi ses autres constituants, on retrouve des éléments à base d’azote et de soufre. L’ensemble de ces éléments en fait une substance particulière à utiliser entre autres en tant qu’antiparasitaire et répulsif. Par exemple, si votre appartement ou votre maison est occupé par de petites bêtes nuisibles telles que les blattes, n’hésitez pas à répandre de l’huile essentielle de moutarde à l’aide d’un diffuseur. Toutefois, ses effets étant intenses et son odeur très âcre, il est recommandé de diffuser cette huile pendant votre absence. A votre retour, n’oubliez pas de ventiler votre maison afin d’atténuer le parfum qui reste.

L’huile essentielle de moutarde noire : ses autres vertus

Les propriétés de l’huile essentielle de moutarde noire vont bien au-delà de celles mentionnées ci-dessus. Elle s’emploie également en tant que diurétique car elle favorise la sécrétion d’urine. C’est un vomitif très efficace. L’huile essentielle de moutarde est puissamment contragestive et constitue une substance neurotoxique. Elle est déconseillée aux enfants de moins de 3 ans, notamment si ces derniers sont sujets aux allergies. Ses caractéristiques permettent de l’utiliser en tant qu’antiseptique et antibactérien. Elle régule l’hypertension artérielle. En cas de douleurs musculaires et de rhumatisme, on l’utilise sous forme de cataplasme. L’huile essentielle de moutarde noire contient en outre une importante quantité de zinc, de sélénium, de fer, d’acide gras Oméga 3, de manganèse, de calcium, de béta carotène et de vitamine PP. Ainsi, elle s’emploie en tant que tonique capillaire, favorise la repousse des cheveux et ralentit leur chute.