Huile essentielle de thym
samedi 5 juin 2010
Huile essentielle de thym
Très utilisé en cuisine pour agrémenter les plats ou pour rehausser le goût de certains aliments, le thym procure aussi une huile aux vertus relaxantes pour agir sur certaines troubles. Découvrez tous ses bienfaits !
L’huile essentielle de thym et ses particularités
Le thym est employé par l’homme depuis déjà longtemps. Chez les Égyptiens, il servait pour embaumer les morts, alors que chez les Romains, il était connu pour ses vertus médicinales. Le mot thym est tiré du latin thymos qui signifie parfumer. D’où son appellation scientifique : « Thymus vulgaris ». Il existe plusieurs variantes du thym selon les endroits et les climats dans lesquels il évolue. Actuellement, l’essentiel de la production est assuré par l’Espagne, le Maroc, le Portugal, la France, mais aussi l’Algérie, la Grèce, l’Israël et les États-Unis.
On obtient l’huile essentielle du thym par distillation à la vapeur d’eau des feuilles fraiches ou sèches. Pour obtenir une huile de thym de qualité, les feuilles doivent être récoltées en période de floraison puis séchées. L’huile essentielle de thym dévoile un goût puissant et très épicé, fidèle à l’odeur de la plante. Elle est composée de thymol, de paracymène et le linaliol. L’huile essentielle de thym est très utilisée en pharmacie et en aromathérapie. Elle intègre différents produits comme les dentifrices, les lotions ou des pastilles pour soulager la gorge.
Les vertus de l’huile essentielle de thym
L’huile essentielle issue du thym possède des propriétés antibactériennes, antiseptiques et antioxydantes. Elle s’avère également antispasmodique, antiputréfactive et antivenin. Ingérée sous forme de sirop, cette huile agit contre la toux et soulage les maux de tête. En aromathérapie, l’huile essentielle de thym est utilisée pour apaiser les abcès, l’arthrite, les brûlures, la diarrhée ou l’eczéma. Elle se révèle également efficace pour traiter les maladies infectieuses ainsi que les morsures et piqures d’insectes.
L’huile essentielle de thym possède également des vertus cicatrisantes, diurétiques et toniques. Elle permet de calmer les infections urinaires, de lutter contre la fatigue et le stress, notamment lorsqu’elle est mélangée à de l’huile essentielle de citron. Elle est également utilisée en parfumerie et en cosmétique pour son parfum particulier. Son odeur stimulerait l’appétit, l’activité sexuelle, d’autre part, elle élimine ou éloigne certains insectes. Dans le cadre d’un massage, l’huile essentielle de thym permet de soulager les tensions musculaires et de lutter contre le stress. Puissante, l’huile essentielle de thym est à utiliser avec précautions.
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