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Les mille et une vertus de la fleur d’oranger

jeudi 14 novembre 2013

Les mille et une vertus de la fleur d’oranger

Son parfum doux et exquis est un pur délice pour la cuisine ou pour les produits cosmétiques. La fleur d’oranger est réputée pour ses nombreuses vertus reconnues depuis des siècles. Elle est un excellent antidépresseur et un antistress. Zoom sur ses bienfaits.


Une fleur en cuisine

Originaire d’Inde, la fleur d’oranger pousse sur le bigaradier, un arbuste épineux également cultivé en Afrique du Nord. Ses fleurs blanches dévoilent une odeur exquise et très agréable, et peuvent être utilisées en cuisine, aussi bien dans les plats que dans les desserts. La fleur d’oranger parfume les vinaigrettes, la viande, le poisson et surtout les desserts au chocolat. Pour profiter de ses vertus apaisantes, elle peut se boire en tisane. Elle apporte du confort et élimine les troubles du sommeil. Il suffit d’infuser quelques fleurs séchées dans 200 ml d’eau chaude pendant une dizaine de minutes. Vous pouvez boire votre tisane 30 minutes avant d’aller dormir.

L’huile essentielle de fleur d’oranger

Aussi appelée huile essentielle de Néroli, cette huile est un produit miracle devenu populaire au 17e siècle grâce à la princesse Nérola qui l’utilisait pour ses bains et en parfum. L’huile est riche en flavonoïdes, ce qui en fait un régénérateur de cellules et un excellent anti-rides. Elle favorise également la circulation sanguine. Cette huile est très appréciée par ceux qui ont la peau sensible ou sujette à des couperoses. Elle peut être utilisée en synergie avec l’huile de rose musquée pour apaiser et hydrater la peau. Vous pouvez l’utiliser en massage pour vous déstresser et libérer les tensions. Quelques gouttes suffisent pour retrouver détente et apaisement.

L’hydrolat de fleur d’oranger, un soin beauté

Il est obtenu à partir de la distillation à la vapeur des fleurs d’oranger. Cette eau est un véritable produit de beauté, car elle tonifie et rafraîchit les peaux sèches et sensibles. Elle permet notamment d’apaiser la peau après le rasage. Associée aux bienfaits de l’huile de jojoba, elle permet de concocter une recette de démaquillant efficace. De plus, elle redonne de l’éclat au teint. Toujours en produit de beauté, elle s’utilise en eau de rinçage pour les cheveux frisés. Il suffit de verser 3 cuillères à soupe d’hydrolat dans 100 ml d’eau froide. L’hydrolat de fleur d’oranger est par ailleurs utilisé en aromathérapie pour soigner le stress, la fatigue chronique et l’insomnie.


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